Керамические шарики для выпечки, Paderno, Италия, 330 г

Керамические шарики помогают сохранить форму вашего изделия, предотвращают деформирование и вздутие теста в процессе приготовления Про изводитель: Paderno Страна: Италия Материал: керамика Вес: 330 г

Керамические шарики помогают сохранить форму вашего изделия, предотвращают деформирование и вздутие теста в процессе приготовления. При выпекании основы для пирогов в духовом шкафу они выступают в качестве груза, не позволяя еще сырому тесту пузыриться: в результате основа остается ровной и аккуратной. Еще одно очень важное свойство керамических бобов заключается в механизме теплоотдачи – засыпанные в форму, они равномерно пропекают тесто. Бобы для выпечки Paderno изготовлены из высококачественной керамики – жаропрочного и гигиеничного материала, обладающего высокой теплоотдачей. Уникальные природные свойства сделали его идеальным для использования при высоких температурах в духовом шкафу. Преимущества керамических бобов: не растрескиваются в отличие от натуральных бобов или фасоли, часто применяемых при выпекании экологичны – это стопроцентно натуральная керамика без покрытия, пропитки и прочих посторонних примесей гигиеничны – могут храниться сколь угодно долго, не боятся влаги и не подвержены гниению вечны – со временем не портятся и не теряют своих свойств.