Перец красный Чили стручковый (Red Chilli Pepper) 30 гр.

Состав:

Стручки перца красного Чили (цельносушеные).

Способ использования:
В цельном виде специя добавляется в овощные и мясные супы, борщи. Измельченная пряность хорошо гармонирует практически со всеми блюдами, приготовленными из мяса, рыбы, птицы, бобовых и овощей. Перец Чили, обладая консервирующими свойствами, добавляется в маринады. Также он придает оригинальные оттенки вкуса и аромата пикантным острым соусам на основе яиц или томата.

Совет:
Для приготовления острого соуса нужно обжарить стручки, размочить в воде и взбить блендером до пастообразного состояния.

Полезные свойства:
Оказывает общеукрепляющее действие, улучшает аппетит, пищеварение и циркуляцию крови. Может использоваться в качестве профилактического средства для предупреждения вирусных респираторных заболеваний.