Polezzno / Вакаме водоросли морские сушеные 100 г Полеззно

✅ Секрет японских долгожителей — регулярное употребление в пищу водорослей. Хрустящая, сладковато-соленая вакаме стала популярна как в Японии, так и во всем мире.

✅ Способ применения:

-Перед употреблением замочите вакаме в холодной воде на 10–15 мин.
-Она увеличится в объеме в 4 раза.
-Затем можно опустить разбухшие вакаме в кипяток на 2 минуты -ополоснуть холодной водой, чтобы водоросли не слипались.

Отлично сочетается с авокадо, кунжутом, огурцами, рукколой и орешками.

✅ Рецепты:
-Салат с вакаме
Замочить 20 г вакаме в холодной воде. Отжать от лишней жидкости. 1 ст. л. семян кунжута немного прожарить на сковороде без добавления масла. В отдельной посуде смешать 2 ст. л. соевого соуса, 25 г сахара и 15 г рисового уксуса. Полить заправкой водоросли, посыпать семенами кунжута.

-Мисо-суп
100 г мисо-пасты развести в небольшом количестве бульона. В оставшемся бульоне 2 минуты варить 200 г нарезанного на кубики тофу, лук и 2 ст. л. водорослей вакаме. Добавить разведенную в бульоне пасту мисо и снять с огня.

✅Чем POLEZZNO:
-Идеальный диетический продукт! Всего 45 ккал и богатый минеральный состав!
-По данным японских ученых, фукоксантин стимулирует процесс сжигания жиров.
-Богата йодом, как и все морские водоросли.
-Содержит цинк, железо, селен, марганец, фосфор, калий, натрий, магний и кальций — настоящий клад микро- и макроэлементов!
-«Защищает» гиалуроновую кислоту, содержащуюся в коже человека. А значит, заботится о красоте нашей кожи.
-Содержит омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые полезны для сосудов и сердца (по информации из открытых источников).

✅Состав
Водоросли морские сушеные вакаме

✅БЖУ
белки 3,0 г, жиры 0,6 г, углеводы 8,6 г;
энергетическая ценность — 188,3 кДж/45 ккал