Крем Стандарт вес 200 гр

Крем Стандарт вес 200 гр

Смесь для приготовления заварного сливочного крема на базе сухих сливок. Применение : Смесь для приготовления заварного сливочного термостабильного крема в качестве прослойки, отделки тортов и пирожных. Способ приготовления: Смесь «Крем Стандарт» - 200г, вода кипяченая холодная (5-10 0С) – 400. В ёмкость вносятся ингредиенты по рецептуре. Тщательно перемешать. Взбить миксером на самой высокой скорости в течение 3-5 мин. пока масса не станет кремообразной и воздушной. Из 100 г смеси получается 300 г крема, устойчив к замораживанию и дефростации, позволяет заменить воду молоком, соком и др. жидким продуктом, легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает легким вкусом. Состав сахарная пудра, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, ксантановая камедь), сухие молочные сливки, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль» Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 5 г; жиры - 7,5 г; углеводы – 81 г; калорийность - 1660 кДж / 400 ккал. Страна производитель Россия .