155 р
Смесь для приготовления заварного термостабильного сливочного крема со вкусом ванили Смесь для приготовления заварного термостабильного сливочного крема со вкусом ванили Способ пригортовления Смесь Крем Патисьери ванильный г молоко пастеризованное холодное С г В ёмкость вносятся ингредиенты по рецептуре Тщательно перемешать Взбить миксером на высокой скорости в течение мин до однородной консистенции Нанести на изделие и охладить Из г смеси получается г крема устойчив к замораживанию и дефростации легко смешивается со сливками и масляными кремами обладает легким вкусом Пищевая ценность г продукта белки г жиры г углеводы г калорийность кДж ккал Состав Сахарная пудра крахмал кукурузный сухие молочные сливки молоко сухое обезжиренное загуститель альгинат натрия ароматизатор ваниль