Перец чёрный Casa Rinaldi, 100 г

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства. Его добавляют в разнообразные супы и бульоны, салаты, блюда из мяса и рыбы, колбас и сыров. Также пряность используется в приготовлении различных соусов, маринадов и даже десертов. Так, например, классические рецепты изготовления русских пряников и прибалтийского печенья обязательно содержат ее в своем составе. Добавление черного перца сделает любое блюдо ароматным и вкусным. Кроме того, этот продукт обладает множеством полезных качеств. Регулярное употребление черного перца улучшает обмет веществ, сжигает лишнее калории и выводит из организма вредные токсины.