Спельта (полба) "Pedon" 0,250 кг, 1/12

СТРАНА Италия,БРЕНД Pedon,СРОК ХРАНЕНИЯ 24 месяца,ВИД УПАКОВКИ пакет.РАЗМЕР 250 г,КОЛ-ВО В КОРОБКЕ 12,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР,БЕЛКИ11.9 г,ЖИРЫ2 г,УГЛЕВОДЫ71.1 г,ЭН. ЦЕННОСТЬ361 ккал,СОСТАВ предварительно отваренная крупа полба. Спельта – это сорт полбяной пшеницы, являющийся чрезвычайно полезным и потому рекомендуемый для тех, кто следит за здоровьем и для диетического питания. Полба – это дикая прародительница пшеницы. Она не терпит минеральных удобрений, поэтому выращивается исключительно в органических условиях. Спельта знакома человеку с древних времен – ее начали выращивать еще в 5 веке до нашей эры. Эта крупа относится к мягким сортам и считается, что она невероятно полезна. В ней почти в идеальном сочетании содержатся нео6ходимые для человеческого организма витамины, минеральные вещества и микроэлементы. В достаточном количестве имеются также основные балластные вещества, регулирующие пищеварение. Белка в спельте в процентном отношении содержится больше, чем в куриных яйцах. Кроме того, ее состав входит также L-триптофан, улучшающий общее самочувствие человека и создающий положительные эмоции. В спельте более высокое содержание железа и витаминов группы В, чем в обычной пшенице. Благодаря низкому содержанию клейковины, людям страдающим аллергией на глютен, можно включать полбу в свою диету. Продукт отличается деликатным, немного ореховым вкусом и плотной консистенцией. На основе этой крупы можно приготовить не только всевозможные варианты мясных и вегетарианских густых супов, но и вкусный гарнир, который станет прекрасной альтернативой гречке или рису.