Корица Цейлонская в палочках Альба (Cinnamon Verum, Alba) 20 гр.

Состав:
Палочки корицы цельные (Cinnamomum Verum). Сорт Alba - это сорт корицы класса "люкс". Сделан из самых молодых побегов коричного дерева из наитончайших слоёв коры. Обладает самым ярким ароматом и вкусом. Долго сохраняет все полезные свойства, начиная отдавать их лишь в процессе нагревания.
Способ использования:
В европейской кухне корица высшего сорта используется преимущественно в кондитерском деле. Пряность, обладающую изящным ароматом и пикантным с легкими нотами горечи вкусом, добавляют в булочки, пироги с фруктовой начинкой, пудинги и желе. Также специя может добавляться в кисели, компоты и слабоалкогольные согревающие напитки. На востоке специя используется повсеместно. В индийской кухне ее добавляют в блюда, приготовленные из мяса, птицы и дичи.
Полезные свойства:
Обладает ярко выраженным антиоксидантным и противомикробным действием. Является природным антисептиком. Способствует нормализации уровня сахара в крови, используется при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, усиливает либидо.