0.0202600412 c

Какао-бобы " Мадагаскар Самбирано"

240 р

Артикул Арт Какао-бобы MADAGASCAR SAMBIRANO №1

Задать вопрос Найти отзывы Защита покупателя

Какао-бобы "Мадагаскар Самбирано"

Для тех, кто заботится о своем здоровье - элитные какао-бобы мягкой обжарки.
Вы можете использовать их для спортивных коктейлей, самостоятельного приготовления домашнего шоколада и в качестве добавки в кондитерские шедевры.

По вкусу бобы Самбирано отличаются сильными и яркими фруктовыми нотами. По началу преобладают цитрусовые тона, затем приходят оттенки сливы, вишни и благоухающих специй. Любители коньяка высоко ценят этот вид за прекрасное сочетание вкусов

Вопрос организатору

Задать вопрос

Тот удивительный путь, который прошел шоколад в истории человечества, является доказательством уникальности этого продукта. Вот только узнать, насколько далека обычная шоколадная плитка от натурального плода какао, мы можем лишь попробовав на вкус сами какао-бобы. Да, их, оказывается, можно есть без…Тот удивительный путь, который прошел шоколад в истории человечества, является доказательством уникальности этого продукта. Вот только узнать, насколько далека обычная шоколадная плитка от натурального плода какао, мы можем лишь попробовав на вкус сами какао-бобы. Да, их, оказывается, можно есть без прикрас, в природном виде: только так можно познакомиться со вкусом и ароматом лакомства, который неизменно завоевывает сердца людей всех времен и континентов.

Все сорта какао традиционно подразделяют на "криолло", или "криольо" (в переводе с испанского "туземец, абориген") и "форастеро" ("пришелец, чужак"). Сорта группы криолло отличаются мягкими плодами красного цвета, бобы из этих плодов быстрее ферментируются, имеют ореховый привкус, острый шоколадный аромат, благодаря чему их считают "благородными" сортами. Стоимость их значительно превосходит бобы "форастеро" еще и потому, что "криолло" сложнее выращивать: они очень прихотливы и не особо урожайны.

Главной особенностью состава какао-бобов является, пожалуй, солидное количество веществ с антиоксидантными свойствами и так называемых "нейромедиаторов". Благодаря последним шоколад приобрел славу "гормона радости". Стоит помнить, что содержание этих веществ в самих бобах значительно выше, чем в куске обычного шоколада, поэтому какао-бобы рекомендуется есть не менее чем за несколько часов до сна. Это средство действительно очень бодрит!

Неочищенные какао-бобы, которые еще иногда называют "шоколадными орешками" - это универсальный продукт, который можно использовать в любом виде. Кто-то называет их "самым настоящим шоколадом" и ест в виде целых бобов, кто-то пробует себя в качестве шоколатье, перемалывая и варя настоящий чоколатль - напиток, который древние мезоамериканские народности именовали не иначе как "пища богов", а кто-то использует как дополнительный ингредиент в питательных и витаминным коктейлях и выпечке.

Обратите внимание

Ka-Poisk 16.1

Косметика известных торговых марок России, Европы, США, Азии

Moral 23.0

Твоя ПП-покупка! Все для здоровья и правильного питания

Леко 23.0

Замороженные продукты для Вашего стола

Совместная покупка продукты во Владивостоке Чай и кофе Обезжиренное какао купить