0.0501000507 c

Тошев / Toshev Мягкие сыры ускоренного созревания

80 р

Артикул 1
Организатор Koloch 17.2
Бренд Тошев

1 грамм на 20 л молока / 2 кг. сыра
Бактериальный состав: Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus Гомоферментативная культура.
Закваска содержит невязкие термофильные культуры, которые придают продукту чистый, кисломолочный вкус.
Используется при изготовлении следующих видов мягких сыров:
Моцарелла, Чечил, Рикотта, Камамбер, Сулугуни, Буратта, Качокавалло, Rамbol, Мunster, Reblochon, Pasta Filata, Zerve

Годен до 15.12.2022г



Вопрос организатору
  Обратная связь