Российская стальная эмалированная посуда
Чугунная посудаMyron Cook / Сковорода блинная чугун 22см MY REAL IRON COOK
892 р
Сковорода TM MYRON COOK изготовлена из чугуна и обладает важными особенностями: равномерное прогревание; высокая теплоёмкость, повышенная износостойкость, отсутствие каких-либо химических добавок и покрытий. Станет незаменимым помощником на кухне, так как отличается долгим сроком эксплуатации. Материал прослужит годы, при этом будет выглядеть презентабельно и аккуратно. Благодаря толстому дну пища прогревается наиболее равномерно. У Вас не будет ситуаций, как с тонким дном, когда при жарке большого куска мяса поверхность куска уже подгорает, а внутри мясо еще сырое. Утолщенное дно является фильтром от больших и резких поступлений тепла, медленно аккумулирует его и равномерно передает в пищу.
Сковорода блинная чугун 22см TM MYRON COOK
Объем, л./размер, см: 22 см
Материал: чугун
Коллекция/серия: Tradition
Торговая марка: MYRON COOK
Толщина дна: 3.8
Толщина стенок: 3.5
Источник тепла: Все виды плит
Тип упаковки: цветной рукав
Увесистая. Но, дно с обоих сторон придется шлифовать, а потом обжигать. Слишком уж оно шершавое. Прокалила на 7 раз и с льняным маслом, и с топленым жиром. Пленка вроде получилась, а во поверхность, как наждачка осталась
Отзыв дополнен 01 марта 2021:
Доработали мы свою сковородочку, Пришлось обжечь ее снова ( 1,5-2 часа в костре) Далее шлифовальная машинка: сначала диск с наждачкой 40, затем 80. Затем. дома немного нагрев на плите, очень тонким слоем натирала конопляным маслом и в духовку 230, на час. Остыть должна постепенно. Так 5 слоев