С.Пудовъ / Экстракт ржаного солода «С. Пудовъ», 650 г
600 р
566 р
Продукт, произведенный на основе натуральных ржаных солодов (ферментированного и не ферментированного). Используется при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смеси. Экстракт (или концентрат) ржаного солода обладает нежным солодовым вкусом и ароматом обжаренного солода. Благодаря ему улучшаются вкусовые характеристики и внешний вид изделия: корочка получается более поджаристой, а мякиш пористым и равномерным. Применение солодового экстракта увеличивает срок свежести домашней выпечки.
Состав: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода питьевая. Не содержит консервантов.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 2,5 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 62,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1090 кДж/ 260 ккал.
Вес нетто, г: 650, вид: солод.
Вес: 887 г.
Состав: см. на упаковке.
Размер упаковки: 12 x 8.8 x 8.8 см.
Заказала впервые жидкий солод, до этого пользовалась сухим ферментированным, хлеб выпекается более светлый, чем при добавлении сухого, который заваривала кипятком, но на вкус разницы не почувствовала, единственно, жидкий применять удобней, меньше мороки