Издательство Феникс / JS. Рыба и морепродукты

Вес: 1180 г; Раздел: Кулинарные книги; Жанр: Книга в подарок / Рыба (морская, речная, океанская); Издательство: Ниола; Тип обложки: Твердый переплет; Автор: Э. Каспарек-Тюркка; Формат издания: 130х200мм; Артикул: 9984-9470-7-6; Количество страниц: 208
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии…) Вы пробовали? А линя с кашей или угря в зелени? А морского карася с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли Вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга, в ней рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике,...