0.0241201002 c
Ингредиенты для выпечки
До …%

83 р
Назначение: применяется в пищевых продуктах в качестве регулятора кислотности, антислеживающего аге…

1145 р
Крепость данного желатина: 220 блюм.
Выработан в соответствии с требованиями предъявляемыми к проду…

193 р
Описание: кукурузный крахмал - это крахмал, полученный из кукурузного зерна, он используется для за…

720 р
Описание: высокоэтерифицированный пектин HSС 151B (СЭ 58-62%). Цитрусовый пектин забуференный. Марк…

994 р
Описание: низкоэтерифицированный амидированный пектин HSC 200 (СЭ 25-30%). Пектин с высокой реакцио…

15 р
Разрыхлитель теста применяется вместо соды для приготовления изделий из недрожжевого теста: тортов…

1212 р
Желатин Valde получают из свиных шкурок кислотным гидролизом (в течении 24-48 ч). При этом, в струк…

2263 р
Пектин цитрусовый (пищевая добавка Е440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, об…

482 р
Описание: изомальт - натуральный подсластитель, изготовленный из сахарной свеклы; сахарозаменитель…

545 р
Описание: яблочный пектин – это желеобразующая пищевая добавка, получаемая из натуральных раститель…

322 р
Быстродействующие ##name## вы сможете использовать для приготовления напитков и выпечки.
Cостав: на…

83 р
Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высо…

295 р
Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высо…

204 р
Пищевая ценность продукта на 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 85 г, энергетическая ценнос…

224 р
Пищевая ценность продукта на 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 79,3 г, энергетическая ценн…

334 р
Сухие инстантные дрожжи Angel Gold произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают…

409 р
Агар-агар - растительная альтернатива желатину животного происхождения. Его изготавливают из морски…

62 р
Яблочный пектин используется в качестве загустителя при приготовлении варенья, джема, повидла, пуди…

2857 р
Пектин яблочный (пищевая добавка Е440) - гелеобразующее вещество, относящиеся к полисахаридам, обра…

818 р
Дозировка: 1 г на 5-6 г воды.
Предназначение: эффективно заменяет белок куриного яйца при приготовл…

197 р
Область применения:
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассо…

1003 р
«Русские кружева» – айсинг, имеющий гибкую структуру. Он продаётся в виде порошка, который разбавля…

164 р
Состав: мякоть кокоса, мальтодекстрин (патока), крахмал.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 6,2 г…

113 р
Состав: мякоть кокоса, мальтодекстрин (патока), крахмал.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 6,2 г…

164 р
Состав: мякоть кокоса, мальтодекстрин (патока), крахмал.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 6,2 г…

163 р
Состав: мякоть кокоса, мальтодекстрин (патока), крахмал.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 6,2 г…

337 р
Описание: прозрачный, бесцветный глюкозный, который придает эластичность и блеск изделиям, помогает…

167 р
Инвертный сироп применяется при изготовлении большинства кондитерских изделий. Представляет собой п…

128 р
Карамельная патока является универсальным и незаменимым улучшителем всех сортов хлеба и изделий рас…

160 р
Описание: лимонная кислота моногидрат. Соответствует стандартам качества: ВР2009, USP32, FCC6, E330…

308 р
Идеально подходит для приготовления джемов, желе, соусов, майонезов, киселей и различной консерваци…

408 р
Описание: инвертный сироп применяется при изготовлении конфет, зефиров, мармеладов, помадок, пирожн…

148 р
Глюкозный сироп используется профессиональными кондитерами и домохозяйками при изготовлении различн…

750 р
Экстракт ванили Gleb Colors не просто потрясающая добавка к Вашим кулинарным изыскам - это находка…

149 р
The Perfumer's Apprentice — абсолютный лидер по производству пищевых универсальных ароматизаторов…

104 р
Применяется для ароматизации соусов, маринадов, горячего глинтвейна, гроша, пунша. Также палочки ко…

232 р
Используется для добавления в подсохшую сахарную мастику, цветочную моделирующую пасту или глазурь…

149 р
The Perfumer's Apprentice — абсолютный лидер по производству пищевых универсальных ароматизаторов…

617 р
Заменитель сахара Val'de, произведен из полностью натурального растительного сырья сахарной свеклы…

239 р
Сухая смесь для приготовления айсинга при разведении теплой водой создает плотную готовую помадку д…

149 р
The Perfumer's Apprentice — абсолютный лидер по производству пищевых универсальных ароматизаторов…

149 р
The Perfumer's Apprentice — абсолютный лидер по производству пищевых универсальных ароматизаторов…

379 р
Очищенный глицерин — бесцветная вязкая жидкость. Не имеет запаха, обладает сладким вкусом.

333 р
Описание: кукурузный крахмал - это крахмал, полученный из кукурузного зерна, он используется для за…

23 р
Ванильный сахар используется при выпечке любых тортов, пирожных и печенья, при приготовлении кремов…

145 р
Разрыхлитель - это незаменимый помощник в домашней выпечке. Он придаст печенью, тортам, пирогам, ке…

62 р
Агар-Агар - это растительный заменитель желатина, который добывается из водорослей. Используется в…

108 р
Готовый концентрат для приготовления натурального домашнего ржаного кваса.
Квас – традиционный слав…

149 р
Солод ржаной ферментированный (красный) используется для приготовления заварных сортов хлеба, конди…

108 р
Представляет собой вязкий густой сироп тёмно-коричневого цвета сладкого вкуса. Благодаря низкому со…

137 р
Описание: кукурузный крахмал - это крахмал, полученный из кукурузного зерна, он используется для за…

81 р
Состав: носитель Е1518, вкусоароматические вещества.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 10 г

81 р
Состав: носитель Е1520, вкусоароматические вещества.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 10 г

81 р
Состав: носитель Е1520, вкусоароматические вещества.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 10 г

81 р
Состав: носитель Е1520, вода, вкусоароматические вещества.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 1…

81 р
Состав: Е1520, Е1518.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 10 г

81 р
Состав: пропиленгликоль Е1520, вкусоароматические вещества, глицерин Е422.
Срок годности: 12 месяце…

81 р
Состав: носитель Е1520, вкусоароматические вещества, вкусоароматические препараты, натуральные вкус…

514 р
Продукт, произведенный на основе натуральных ржаных солодов (ферментированного и не ферментированно…