Индийский плантационный Чай

Плантационный чай, это чай который относится к элитным чаям с определённых плантаций Цейлона(о.Шри-Ланка ), Индии, Китая, Африки. С давних пор эти плантации заслужили внимание чайных гурманов по всему миру.
Чай плантационный Ассам отличается приятным терпким вкусом с легкими нотками солода. Данный сорт чайного дерева произрастает на плантациях, расположенных в северо-восточной части Индии в долине известной реки Брахмапутра. Чай Ассам назван в честь провинции Индии, в которой он произрастает.
Данный чай также имеет некоторую вязкость и терпкость. Он более крепок по сравнению с чаями, выращенными в Китае, но более утонченный и мягкий, чем известные чаи с острова Цейлон.
Подобно другим сортам чая, ассам содержит в своем составе антиоксиданты, которые замедляют старение организма и обладают антиканцерогенным эффектом. Кофеин помогает взбодриться и стимулирует работу мозга, а флавониды способствуют нормализации уровня холестерина в крови.