0.0540800502 c
Кофе DeMarco * АКЦИЯ
Кофе зерновой "купаж из арабики и робусты"
Купажи (от франц. coupage) – смешение арабики и робусты – это уникальный способ добиться поистине превосходного вкуса кофе. Сочетание всего богатства вкусов и ароматов арабики, крепость и пышная пенка робусты – и вот вы уже благодарите Небеса за дарованные человеку вкусовые рецепторы.
Арабика и робуста – разница во вкусах
Любители зернового кофе практически не могут не заметить различий во вкусах между арабикой и робустой.Робуста содержит почти в 2 раза больше кофеина, хлорогеновых и аминокислот, по сравнению с арабикой, вследствие чего у нее более вяжущий вкус и немного излишняя горечь (чтобы от этого избавиться, зеленые зерна робусты специально обрабатывают).
Арабика, в свою очередь, содержит больше разнообразных масел, в которых растворяются многие ароматические вещества, что образуются в процессе обжарки. При приготовлении кофе эти вещества высвобождаются, что и помогает сформировать яркий вкус и аромат арабики.
Но, несмотря на некоторые преимущества, которыми обладает арабика, и робуста находит своих почитателей. Некоторые люди любят ее за более высокое содержание кофеина, из-за которого можно намного быстрее проснуться, некоторым нравится вяжуще-горьковатый вкус этого сорта.
Купажи (от франц. coupage) – смешение арабики и робусты – это уникальный способ добиться поистине превосходного вкуса кофе. Сочетание всего богатства вкусов и ароматов арабики, крепость и пышная пенка робусты – и вот вы уже благодарите Небеса за дарованные человеку вкусовые рецепторы.
Арабика и робуста – разница во вкусах
Любители зернового кофе практически не могут не заметить различий во вкусах между арабикой и робустой.Робуста содержит почти в 2 раза больше кофеина, хлорогеновых и аминокислот, по сравнению с арабикой, вследствие чего у нее более вяжущий вкус и немного излишняя горечь (чтобы от этого избавиться, зеленые зерна робусты специально обрабатывают).
Арабика, в свою очередь, содержит больше разнообразных масел, в которых растворяются многие ароматические вещества, что образуются в процессе обжарки. При приготовлении кофе эти вещества высвобождаются, что и помогает сформировать яркий вкус и аромат арабики.
Но, несмотря на некоторые преимущества, которыми обладает арабика, и робуста находит своих почитателей. Некоторые люди любят ее за более высокое содержание кофеина, из-за которого можно намного быстрее проснуться, некоторым нравится вяжуще-горьковатый вкус этого сорта.
824 р
Вес, гр. 500
Купаж: Арабика; Робуста;
Обжарка: средняя обжарка
Дозировка: 7 гр. на 150 мл воды
Обл…
1688 р
Выбор леди
Купаж: 80% - Арабика; 20% - Робуста;
Обжарка: средняя обжарка
Купаж из зерен средней о…
1618 р
Обжарка: темная обжарка
Фирменная смесь из отборных зерен темной обжарки. Имеет насыщенный, горько…
1657 р
Купаж: 60% - Арабика, 40% - Робуста
Обжарка: средняя обжарка
Дозировка: 7 гр. на 150 мл воды
Купаж…
1496 р
Купаж: 60% - Арабика; 40% - Робуста;
Обжарка: средняя обжарка
Купаж из зерен средней обжарки из лу…
1729 р
Купаж: 100% Арабика
Обжарка: темная;
Дозировка: 7 гр. на 150 мл воды
Зерна свежей обжарки из отбор…
1339 р
Купаж: 20% - Арабика, 80% - Робуста. Уровень обжарки: средний
Свежеобжаренные зерна Арабика и Робу…
1610 р
Хит продаж
Купаж 80% - Арабика; 20% - Робуста;
Обжарка: средняя обжарка
Дозировка: 7 гр. на 150 мл…
1194 р
Купаж: Робуста; темная обжарка
Дозировка: 7 гр. на 150 мл воды
Купаж, состоящий из отборных сортов…
1462 р
Купаж: 60% - Арабика; 40% - Робуста;
Обжарка: средняя обжарка
Дозировка: 7 гр. на 150 мл воды
Гран…
1218 р
Мужской выбор
Он брутальный, крепкий, надёжный!
Купаж: 20% - Арабика; 80% - Робуста; средняя обжа…