Ginger Powder East End Имбирь молотый 100г

Ароматный, вкусный молотый имбирь — великолепная приправа для самых разных блюд. Но знаете ли вы, какими полезными свойствами обладает этот ингредиент? А их очень много! Имбирь обладает антиоксидантным действием, поэтому считается омолаживающей приправой, снимает периодические боли у женщин, содержит калий, нужный для работы сердечной мышцы, марганец, кальций. Имбирные напитки тонизируют и оздоравливают, помогая бороться с простудой, а также способствуют похудению, укреплению иммунтета.

Имбирь в измельченном виде содержит ароматное эфирное масло, которое лучше всего раскрывается при высокой температуре. Поэтому имбирь добавляют в чай, кофе (понемногу), горячие мясные блюда, рыбные котлеты, овощные бульоны, уху. А еще имбирь отлично размягчает мясо, поэтому его кладут в маринады, благодаря чему готовый шашлык или барбекю получается сочным и нежным.