Пряности, специи, добавки и пр. от оптового п...
Пряности0.0191700516 c
263 р
Артикул
015442-0050
Организатор
Ралекс
Пряность из горьких сортов стручкового перца.
Обладает сильным пряным ароматом и острым вкусом, из-за в-ва капсаицина, которого нет в сладком перце (паприке). Капсаицин содержится в семенах, прожилках и кожице плода.
Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. Улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса, Табаско, Самбаль, в том числе специальных чилийского, томатного кетчупа, входит в состав смеси карри.
Жгучесть чили
выбор доступен при оформлении заказа- 7000SKU
- 5000SKU
Вопрос организатору
Сушеная зелень, коренья, плоды и семена. Цельные и разной степени помола. Сорт высший (если не указано другое).
В том чсиле кокосовая стружка, чиа, кунжут и др.
В том чсиле кокосовая стружка, чиа, кунжут и др.
