Грандиозная продуктовая закупка
Мука разная от бренда Гарнец - Идеально для В...Garnec / Мука ржаная цельносмолотая, 500гр
98 р
69 р
100% ржаная мука.
Цельносмолотая ржаная мука – это молотое без отсева зерно ржи. Она содержит полный, сбалансированный природой, комплекс минеральных веществ и витаминов.
Ржаной хлеб на Руси долгое время был самым главным хлебобулочным изделием.
Хлеб из ржаной муки обладает высокой пищевой ценностью. Однако изделия, полностью состоящие из ржаной муки, являются тяжелой пищей для ежедневного употребления. Ржаной хлеб обладает повышенной кислотностью и хуже усваивается организмом, чем хлеб пшеничный.
Обычно для производства хлебобулочных изделий используется смесь муки ржаной с мукой пшеничной. Ржаная мука по биологической ценности превосходит пшеничную муку. Белок ржаной муки богаче по составу аминокислот. Ржаной хлеб содержит больше необходимых для здоровья микроэлементов – магния, калия, железа. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е.
Во время переработки зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов, что позволяет сохранить большое количество витаминов и минералов. Структура нашей муки похожа н
Все прекрасно. Испекла хлеб с картофелем. Все хорошо поднялось и пропеклось