Кета малосол. подкопченая филе

Уже очень давно заказываем эту рыбку, всегда вкусная, ароматная, её хочется съесть ещё до вскрытия упаковки, но в этот раз всё пошло не так, то ли звезды так сошлись, то ли на зло сделано... Сделала заказ 15.02 вечером, сразу же оплатила. По условиям закупки доставка до 5 рабочих дней, значит в моем случае это суббота, так как перед праздниками 23 февраля, суббот, 20 февраля официально рабочий день для всей страны. 18 написала организатору, что бы избежать накладок, уточнить про дату доставки. И выясняется, что у меня доставка будет 24🙈, дата раздачи для меня была важна... В общем после длительных переговоров договорились, что найдут возможность и передадут мой заказ в ближайшее время, правда на другую точку, ничего страшного, заберу в другой точке, вместо чуркина на второй речке🙈🤯😂...
В общем, забрала, с самого начала меня смутило отсутствие запха, которой свойственен это рыбе, ни плохого, ни хорошего... Решила посмотреть на сроки... Дата изготовления 7.12.20 😮... И она не свежак, как написано в закупке, а замороженная... К слову, 3.02.21, я забрала рыбку с датой изготовления 1.02.21, вот это СВЕЖАК, но никак не замороженная рыба без запаха с датой изготовления почти 3 месяца назад... Да, если рассматривать эту рыбу, как замороженную, вполне себе неплохо, с датами всё в порядке, но я покупала именно СВЕЖАК и платила, как за свежую рыбу, а она по этим сроком уже как 44 дня просроченная... Так как нет никакой гарантии, что её заморозили именно в день изготовления, а не кинули в заморозку, как начали подходить сроки... Надеюсь, что это не так и после разморозки рыбка будет съедобной и иметь хоть чуток приятного запаха, но осадок остался и я не уверена стоит ли участвовать снова в этой закупке

Рыба нормальной соли, не малосольная

Оставила к НГ, дата изготовления свежая 22,12,22

Не в общем в восторге, как пишут про эту рыбу. Мне попался соленый кусок,не пересоленый. При нарезке мясо не отстает от ножа,а давится и плотное

Рыба вкусная, хорошего посола, беру не первый раз. Просто с этой закупкой не повезло, именно эту рыбу мне не положили, а в отчёте товар получен в полном объёме. Обещали довезти