0.0212300418 c
482 р
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 17,6г, жиры 2,8г, калорийность 96 Ккал.
Эта рыба обитает в глубоких арктических водах. Мясо зубатки очень вкусное, нежное, слегка сладковатое, практически без костей. Оно очень полезно при заболеваниях щитовидной железы.
Готовить лучше всего на пару или на гриле. Цена за 1 кг. (+/- 20 грамм)
Изготовлено ООО" Seazam" г. Артем.
Кинула неразмороженный кусочек в уху , чем решила проблему мучительного созерцания убывания объема рыбы при приготовлении , весь день ходила счастливой и светилась от избытка полезного фосфора и иода в организме
На фото - минимальная комплектация ухи , без красной рыбы, но все равно - результат отличный , зубатка придает жирности , наваристости и мясистости , кладу полуразмороженной, приправы и укроп мне в помощь)