Поиск / Кориандр Бородинский ЧБ

Сорт, относящийся к среднеспелым. Надземная часть обычно достигает 70-75-сантиметровой высоты. По ширине розетка значительно компактнее - до 30 см. На ней развивается множество зубчатых зеленых средне-рассеченных листьев на таком же зеленом черешке. Сорт одинаково хорош для выращивания на нежнейшую по вкусу зелень и семена, обладающие пряным ароматом. Эти полезные части растений богаты ценными эфирными маслами, витаминами, рутином, гераниолом, солями калия, линаолом и др. Применяются в кулинарных целях: на салаты, для ароматизации выпечки, колбас, соусов, маринадов, приправы различных кушаний и т.п.