Сметана Бактериальная закваска, 0,5 гр.

Нежная сметана, в которой стоит ложка. Хотите с легкой кислинкой? Подержите подольше! Состав закваски Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Lactococcus lactis subsp. Lactis Streptococcus thermophilus Польза: Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании в ней множества витаминов и органических кислот, в том числе есть биотин и бета-каротин. Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор, цинк и калий. Сметана, при этом, является очень калорийным продуктом, поскольку в ней очень много жиров. Особенно проявляется польза сметаны в насыщенности кальцием, который необходим для роста костей. Поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста, для детей и взрослых. В сметане невероятно много животных белков, сахаров и воды. Сметану рекомендуют употреблять в различных сочетаниях с медом и сахаром. Это хорошо восстанавливает силы, снимает стрессовые ситуации и депрессию. Велика польза сметаны для людей, у которых слабая пищеварительная система. Сметана неплохо влияет на нормализацию гормонального фона. Она проявляется в способности повышать аппетит, улучшать репродуктивные функции человеческого организма. Благодаря тому, что Вы можете сами варьировать жирность готового продукта, выбирая сливки, есть польза сметаны и для людей, которым лишние калории ни к чему. Сметана помогает при расстройствах желудка и кишечника. Сметана очень хорошо усваивается в организме. А еще она очень вкусная! Прекрасное дополнение к салатам , как основа для соусов и кремов и как самостоятельной блюдо! Как готовить: 1. подогреть сливки любой жирности (или молоко 6%) до 32-36°C; 2. открыть пакетик закваски Сметана и высыпать всё содержимое в сливки; 3. перелить сливки в прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 4. оставить сливки для заквашивания на 8-12 часов; 5. густая консистенция говорит о готовности продукта; 6. натуральную сметану убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней. Цена указана за 1 пакетик весом 0,5 г (хватит на 1-3 литра молока).
Данная продукция не является лекарственным средством