Рыба Мясо Курочка Индейка! Распродажа склада
Свинина! ✔П/ф свиной зам.фас.мясной мелкокус.м/к кат Г (Рагу) 1/~13 Агрокомплекс
133 р
Суповой набор (рагу)
Шулюм - наваристый и очень простой супчик узбекского происхождения, сваренный из свинины, картофеля и лука. Можно готовить на природе в казанке или дома - в обычной кастрюле. Сытно и быстро!
Нагрейте воду в казане. Тем временем нарежьте мясо порционными кусочками. В кипящую воду кладем две луковицы. Когда вода еще раз закипит, опускаем в нее мясо. Пену постоянно снимаем, чтобы бульон был прозрачным. Добавляем соль и специи по вкусу. Через 40 минут засыпаем картофель. Доливаем воду (если нужно), пробуем еще раз на соль. Варим до готовности картофеля. Тем временем измельчаем всю зелень. Шулюм готов! Приятного аппетита!
Позвонки. На рагу не тянет