New- Вырезка "Экстра" (Tenderloin Defatted, 190 Top Choice) б/к из мрам.говяд. кат.А, зам, ар.79944

СТРАНА Россия,БРЕНД Праймбиф,СРОК ХРАНЕНИЯ 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С,ВИД УПАКОВКИ вакуумная упаковка,РАЗМЕР ~1.5-2.5 кг,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР,БЕЛКИ18 г,ЖИРЫ10 г,ЭН. ЦЕННОСТЬ162 ккал,СОСТАВ тонкий край, полуфабрикат бескостный из говядины, замороженный,Вырезка – это нежнейшее мраморное мясо из самого центра филейной части. Экстра – говорит о том, что отруб уже зачищен от пленок, жира и готов к приготовлению. Категория Choice обозначает среднюю степен мраморности. Мышцы данного отруба практически не задействуются при жизнедеятельности бычка и потому обладают невероятно нежным мясом без соединительных тканей. Именно из этой вырезки делают легендарные стейки Филе-миньон, которые славятся своим насыщенным вкусом и приятным говяжьим ароматом. С вырезкой можно приготовить массу разнообразных блюд: тартар, ростбиф, карпаччо и многие другие. Вырезка от производителя «Праймбиф» - это высококачественный продукт, изготовленный из мраморного мяса премиальной категории. Бычки породы абердин-ангус выращиваются на специализированных фермах и откармливаются натуральным зерном без добавления химических добавок. Вырезка порадует Вас своим удивительным вкусом и придется по вкусу всем гостям и членам семьи.