Вырезка "Экстра" (Tenderloin Defatted, 190) SELECT, заморож., ар.66622

СТРАНА Россия,БРЕНД Праймбиф,СРОК ХРАНЕНИЯ 12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 24ч при t не более +6С,ВИД УПАКОВКИ вакуумная упаковка,РАЗМЕР ~1.5-2.5 кг,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР,БЕЛКИ18 г,ЖИРЫ10 г,ЭН. ЦЕННОСТЬ162 ккал,СОСТАВ тонкий край, полуфабрикат бескостный из говядины, замороженный, Вырезка "Экстра" – это нежнейшее мраморное мясо категории Select из самого центра филейной части. Говядина Select является достаточно постной, однако при приготовлении хорошо удерживает влагу, поэтому не теряет свои вкусовые качества даже при сильной прожарке. Мышцы данного отруба практически не задействуются при жизнедеятельности бычка и потому обладают невероятно нежным мясом без соединительных тканей. Именно из этой вырезки делают легендарные стейки Филе-миньон, которые славятся своим насыщенным вкусом и приятным говяжьим ароматом. С помощью вырезки «Экстра» Вы сможете приготовить массу разнообразных блюд: тартар, ростбиф, карпаччо и многие другие. Вырезка «Экстра» от производителя «Праймбиф» - это высококачественный продукт, изготовленный из мраморного мяса премиальной категории. Бычки породы абердин-ангус выращиваются на специализированных фермах и откармливаются натуральным зерном без добавления химических добавок. Вырезка «Экстра» порадует Вас своим удивительным вкусом и придется по вкусу всем гостям и членам семьи. Внешний вид товара может немного отличаться от фотографии.