Капуста цветная, 1 кг 1/10

СТРАНА Китай,СРОК ХРАНЕНИЯ 18 месяцев,ВИД УПАКОВКИ пакет,КОЛ-ВО В КОРОБКЕ 10,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР,БЕЛКИ2.5 г,ЖИРЫ0.3 г,УГЛЕВОДЫ4.2 г,ЭН. ЦЕННОСТЬ30 ккал,СОСТАВ капуста цветная замороженная. Цветная капуста – настоящий кладезь витаминов, полезных веществ и минералов. В кулинарии цветная капуста ценится за отменный вкус и диетические качества. В пищу употребляют отварные соцветия, их можно тушить или жарить с мясом, овощами, картофелем, добавлять в овощные и мясные салаты, готовить из них самостоятельные вторые блюда, обжаривая на сливочном масле с панировочными сухарями и яйцами. Молодые нежные соцветья цветной капусты используются для приготовления диетических бульонов и супов, которые по питательности и вкусу составят достойную конкуренцию куриным бульонам и супам. Цветная капуста входит также в состав замороженных овощных смесей. Замороженные соцветья не рекомендуется предварительно размораживать, чтобы сохранить все уникальные качества. Варить замороженную цветную капусту следует недолго, и наливать немного воды, а лучше вообще готовить её на пару. Улучшить вкус замороженной цветной капусты можно, положив её перед приготовлением в молоко – на несколько минут, или слегка обжарить капусту– перед тем, как тушить. Некоторые хозяйки отваривают капусту в минеральной воде, чтобы она была ещё вкуснее.