Тошев / Toshev Армянский мацун

Из этой закваски получился идеальный мацун👍

Очень быстрая доставка

Взяла второй раз, получился густой и вкусный

Очень нравится плотность и консистенция этого йогурта. Не кислый. Делаю в мультиварке

Ароматизаторы имеют хороший тонкий аромат. Закваска Нарине понравилась. После добавления в тёплое кипяченное молоко получился однородной, мягкой консистенции, не густой приятный кефир. Без всякого постороннего привкуса и кислого запаха. Лучше пить охлажденным. 30 лет назад Нарине назначала педиатр при дисбактериозе кишечника дочке, я специально покупала закваску в лаборатории микробиологического института. Сейчас все это доступно.
Спасибо

Делала на 1 литр покупного молока в мультиварке, разлила в баночки и поставила их в воду 40 гр. на 10 часов. получился, как сметана густота, а вкус живого йогурта. очень вкусно