Горчица жёлтая семена (Mustard Yellow) 100 гр

Состав:

Зрелые цельные семена растения семейства Капустных.

Способ использования:
Идеально подходит для приготовления подлив и соусов, добавляется в качестве природного консерванта в маринады, отлично сочетается с мясом, рыбой и птицей. Пряный аромат специи и легкий слегка острый вкус раскрывается в процессе термической обработки. Семена можно использовать в цельном виде, а также измельчать в ступке непосредственно перед добавлением в блюдо. Специя способна раскрыть вкус блюд, приготовляемых из рыбы и мяса. Также ее можно добавлять в салаты из свежих овощей, использовать в качестве базового ингредиента маринада при консервировании помидоров, огурцов и кабачков. Приправа является обязательным компонентом многих видов заправок и острых соусов.

Полезные свойства:
Обладает антибактериальными свойствами, способствует нормализации пищеварения, помогает усваиванию жиров и белков, стимулирует регенерацию клеток и обменные процессы, используется для лечения и профилактики простудных заболеваний, улучшает циркуляцию крови.