Судак речной филе на коже

Судак пробовала впервые, наша Рыба местная вкуснее...фарш норм

Получили. Мясо на вид довольно постное. Но это травяной откорм. Говядину я ем в любом виде. Мне не страшно. Рыба на вид: судак во льду прям хорошо и "запайка " один на один наложен. ПридетсЕщёПолучили. Мясо на вид довольно постное. Но это травяной откорм. Говядину я ем в любом виде. Мне не страшно. Рыба на вид: судак во льду прям хорошо и "запайка " один на один наложен. Придется весь размораживать, чтоб достать. Для такой цены очень не аккуратная "запайка" в упаковку и очень дорогой лед. Рыба Сибас одна штука с желтым брюхом. В эти выходные буду размораживать и посмотрю. Если старая, то тоже цена не маленькая для желтого брюха. Палтус и окунь не пришел. Сообщение по возврату орг написал, но пока не вернул. Ждемс. После выходных определюсь по рыбе брать или не брать. Если что отзыв дополню. Р.S. Деньги вернули быстро. Приготовила Сибас (гриль, фольга, чуть лимона и розмарина) Рыбка очень вкусная. Судак, рыбка вкусная, но брать не буду. Не знаю как работает цех и что он делает, получила пакет на 900 грамм из них 600 грамм рыба (растаяла не полностью) и 300 грамм чистого льда (не воды), он прям отходил кусками. Лед был толщиной до 5 мм. Было ощущение, что прям замораживали в форме с водой. И при этом цена у судака 824 рубля за кг. Но лед по такой цене покупать, это по меньшей мере глупо. Жарила стейки "Рибай". Мясо просто отличное, не жирное, но мягкое. Рекомендую↑