Специи Маринад Калифорния

Оранжевая чуть сладковатая смесь с интенсивным вкусом апельсина.
Яркий насыщенный цвет и выраженный аромат апельсина, - именно такой характеристикой обладает оригинальный маринад Калифорния.

Чуть сладковатый вкус пряной смеси прекрасно подходит для мяса птицы, отлично раскрывает вкусовые оттенки блюда из свинины и жирной рыбы.

Душистый мускатный орех, ароматная петрушка и пикантная куркума составляют весьма благородный купаж, способный привнести в любое блюдо ту самую «изюминку».

Пробуйте, экспериментируйте, творите. Уверены, маринад Калифорния приятно удивит даже самых искушённых гурманов.

Можно использовать для маринования птицы, свинины, любой жирной рыбы.

Расход на 1 кг мяса: 20 г сухого маринада. То есть 100 г сухого маринада Вам хватит на 5 кг мяса или рыбы.

Рекомендации по применению.

Из сухого порошка Вы можете приготовить два вида маринада:

1. Маринад на водной основе. Для этого необходимо смешать 100 г сухого маринада и 400 мл воды

2. Маринад -эмульсия. Для его приготовления смешайте 100 г сухого маринада и 250 мл воды, дайте набухнуть, а затем добавьте 150 г растительного масла и перемешайте.

100 г готового маринада вам хватит на 1 кг продукта.

Характеристики.

Условия хранения: Хранить в холодильной камере.

Срок хранения: 24 месяца от даты производства.

Состав: Соль, декстроза, специи (перец, лук, перец, паприка, куркума, мускатный орех, лук-порей), мод. крахмал, гидролизованный растительный белок, загуститель: E415, E412; апельсиновое масло, подкислитель: E330; экстракт специй.

Аллергены: нет.