0.0332400411 c
84 р
Артикул
163
Организатор
Магазинчик
Грудинка сырокопченая готовится по традиционной классической технологии. После длительного посола свиную грудинку коптят, а затем сушат. В процессе созревания грудинка приобретает свой оригинальный вкус, подчеркнутый ароматом копчения на натуральной буковой щепе. 60 суток, при t +2/+6С и относительной влажности воздуха 70-80%