351 р
Какао-бобы: Перу, Amazonas, organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Яркий, пряно-фруктовый, с нотами глинтвейна
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Букет ярких вишнёвых и пряных нот. Сбалансированность горчинки, кислинки и терпкости. Длительное послевкусие с оттенками корицы, кардамона и гвоздики. Богатый вкус, сочетающий в себе ягодные и пряные ноты, словно создаёт согревающий эффект глинтвейна.
Букет ярких вишнёвых и пряных нот. Сбалансированность горчинки, кислинки и терпкости. Длительное послевкусие с оттенками корицы, кардамона и гвоздики. Богатый вкус, сочетающий в себе ягодные и пряные ноты, словно создаёт согревающий эффект глинтвейна.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Необычно, перец чувствуеся, правда, сладковато для меня, уже сахар есть там