0.0342300504 c

Коптильни и Дымогенераторы

Прием заказов уже закончен
18 р.
Состав: 100% акрил. Метраж: 150 м. Вес мотка: 50 гр.ВНИМАНИЕ: позиция …
173 заказа
52 р.
Пластилин Silwerhof 956151-12 Цветландия 12цв. 240гр. стек картон.кор.
129 заказов
49 р.
Состав: 67% хлопок, 33% полиэстер Метраж: 170 м Вес мотка: 50 гр. Соби…
102 заказа
64 р.
Краски акварельные Silwerhof 961131-24 Цветландия 24цв. без кисти плас…
99 заказов
17 р.
Состав: 100% акрил. Метраж: 150 м. Вес мотка: 50 гр.ВНИМАНИЕ: позиция …
97 заказов
18 р.
Альбом для рисования Silwerhof 911141-34 12л. A4 Феечки 2диз. картон с…
88 заказов

Коптильни и Дымогенераторы

Ожидаемая дата доставки: 26.03.2019
Товары находятся в архиве
    
Товар Фото Цена Описание Размеры и заказы
1 Дымогенератор "Дымка"
Артикул: Дымогенератор "Дымка" с разборным змеевиком
14100 р. Дымогенераторы или генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности. Они ценятся не только благодаря тому, что при помощи них можно самостоятельно пригото
1 шт.
2 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор ДКл-7
5300 р. Этот дымогенератор - классика генераторов дыма на основе окислительного пиролиза (горения при ограниченной подачи кислорода) щепы. Основными преимуществами такого решения являются:...
- простота, и , следовательно, надежность конструкции дымогенератора
- возможность регулировать (с помощью компрессора) "тягу" дыма, подаваемого в коптильню
- длительное горение (до 7 часов) одной закладки щепы
- возможность оперативного добавления следующей порции щепы, при длительной непрерывной эксплуатации дым…
2 шт.
3 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор 2,4 л (FInlandia)
5500 р. Дымогенератор Finlandia 2,4 л
Корпус дымогенератора выполнен из нержавеющей пищевой стали толщиной 2,5 мм. Рассчитан на объем коптильной ёмкости до до 7 м3
Дымогенераторы Finlandia помогут вам приготовить вкуснейшие копченые грудинки, рыбу и овощи в домашних условиях. Дымогенераторы Finlandia универсальное решение для вашей дачи, двора и даже балкона. Легко подключаются к любому баку, ведру, коробке. Благодаря нижнему расположению патрубка вы сможете готовить продукты, как холодного, так и гор
нет в наличии
4 Добрый жар Коптильня цилиндр
Артикул: Коптильня цилиндр 17 л 1,5 мм
6750 р. Описание
Компания «Добрый Жар» представляет вашему вниманию вертикальную коптильню-цилиндр с гидрозатвором, изготовленную из пищевой нержавеющей стали AISI 304, предназначенную для домашнего, квартирного использования на всех типах бытовых плит и варочных поверхностей. Ключевой особенностью изделия является его цилиндрическая форма, что делает коптильню удобной при использовании даже на плитах небольших размерах в малых по площади кухнях.

Конструктивные особенности и преимущества цилиндрической
нет в наличии
5 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор Hanhi-2
8500 р. Новое поколение серии дымогенераторов холодного копчения - это Дымогенератор Ханх 2. Новая конструкция устройства стала намного эффективней и удобней для вас, наших любимых коптильщиков!
1. Угловая пластина для щепы внутри бункера

Мы долго придумывали конструкцию, которая позволит избегать затухания щепы в течение всего процесса холодного копчения. Отличным решением, которое показало себя на практике, оказалось разделение бункера со щепой, при помощи решетчатой пластины, на 2 части. Благодаря э
4 шт.
6 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор Меркель Оптима
6000 р. В линейке дымогенераторов Меркель модель Оптима занимает «промежуточное» положение по цене и размерам. Этот аппарат оптимален для кулинаров-любителей, планирующих оборудовать небольшую коптильню на даче или в саду. Однако в первую очередь желающим купить дымогенератор Меркель для холодного копчения стоит обратить внимание на размеры и технические характеристики изделия. Это необходимо, чтобы правильно подобрать коптильную камеру. Ее объем для модели Оптима должен быть от 0,1 до 8 м3.
Преимуществ
нет в наличии
7 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор Меркель Стандарт
5000 р. Merkel Standart — компактный и недорогой дымогенератор, предназначенный для холодного копчения продуктов. Этот аппарат выполнен из блестящей, отполированной нержавеющей стали толщиной 2 мм, устойчивой к температурным воздействиям и коррозии.
Преимущества модели Merkel Standart копченая рыба холодного копчениякопченый сыркопченые овощикопченая курица окорочка
Благодаря небольшим размерам, легкости сборки и транспортировки Merkel Standart подойдет тем, кто планирует коптить на природе, в походе ли
нет в наличии
8 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор Платон L
3850 р. Дымогенераторы Platon на рынке коптильного оборудования далеко не первый год. Они сочетают в себе простоту конструкции, надежность и универсальность. Аппараты можно применять для холодного и горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры), поскольку благодаря нижней подаче дым из них выходит более густым, чем у аналогов с верхним дымоводом. Изделия торговой марки Platon востребованы и любимы многими покупателями. Так, решение купить дымогенератор Платон приняли уже более 5000 н
нет в наличии
9 Дымогенератор
Артикул: Дымогенератор Платон XL
4850 р. Дымогенераторы Platon на рынке коптильного оборудования далеко не первый год. Они сочетают в себе простоту конструкции, надежность и универсальность. Аппараты можно применять для холодного и горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры), поскольку благодаря нижней подаче дым из них выходит более густым, чем у аналогов с верхним дымоводом. Изделия торговой марки Platon востребованы и любимы многими покупателями. Так, решение купить дымогенератор Платон приняли уже более 5000 н
нет в наличии
10 Соль нитритная
Артикул: Соль нитритная 0,55%, 200 г
50 р. Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 г

200 грамм - этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.

Нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия.

На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном производстве.

Норма внесения:

2% к массе сырья при производстве сыровяленых и сырокопченых домашних колбас,

для вареных колбас, сосисок и сарделек норма внесения - 1,1% нитритной соли + 0,9...1,2 % поваренной соли.

Другими словами, при произ
14
5 шт.
11 Дымогенератор Меркель Премиум
Артикул: Дымогенератор Меркель Премиум 5 л
10700 р. Дымогенератор для копчения Merkel в полной комплектации Premium – это современный аппарат из нержавеющей стали (толщиной 2 мм), улучшенный по сравнению с аналогами других марок. Он долговечен и надежен, а продуманные до мелочей конструктивные особенности
1 шт.
  Обратная связь