Готовим по-китайски

Жёлтая крышка

Острая (чуть менее, чем с красной крышкой)

Поджаренная до хруста ароматно-острая закуска из красного острого перца, кунжута и арахиса.

Можно использовать и просто как закуску, и как заправку в салат, а кто-то добавляет и в борщ)
В составе перец, крахмал, арахис, кунжут

Вариант простого и легкого салата:
-салат фризе (кинза, руккола) промыть, обсушить, порвать или порезать;
- огурцы помыть, порезать (полукольцами или соломкой), смешиваем с салатом;
- добавить немного масла, сол…Жёлтая крышка

Острая (чуть менее, чем с красной крышкой)

Поджаренная до хруста ароматно-острая закуска из красного острого перца, кунжута и арахиса.

Можно использовать и просто как закуску, и как заправку в салат, а кто-то добавляет и в борщ)
В составе перец, крахмал, арахис, кунжут

Вариант простого и легкого салата:
-салат фризе (кинза, руккола) промыть, обсушить, порвать или порезать;
- огурцы помыть, порезать (полукольцами или соломкой), смешиваем с салатом;
- добавить немного масла, соли по вкусу и арахис с перцем и кунжутом из банки, перемешать;

приятного аппетита!↑

Красная крышка

Острая

Поджаренная до хруста ароматно-острая закуска из красного острого перца, кунжута и арахиса.

Можно использовать и просто как закуску, и как заправку в салат, а кто-то добавляет и в борщ)
В составе перец, крахмал, арахис, кунжут

Вариант простого и легкого салата:
-салат фризе (кинза, руккола) промыть, обсушить, порвать или порезать;
- огурцы помыть, порезать (полукольцами или соломкой), смешиваем с салатом;
- добавить немного масла, соли по вкусу и арахис с перцем и кунж…Красная крышка

Острая

Поджаренная до хруста ароматно-острая закуска из красного острого перца, кунжута и арахиса.

Можно использовать и просто как закуску, и как заправку в салат, а кто-то добавляет и в борщ)
В составе перец, крахмал, арахис, кунжут

Вариант простого и легкого салата:
-салат фризе (кинза, руккола) промыть, обсушить, порвать или порезать;
- огурцы помыть, порезать (полукольцами или соломкой), смешиваем с салатом;
- добавить немного масла, соли по вкусу и арахис с перцем и кунжутом из банки, перемешать;

приятного аппетита!↑

Аналогична приправе в пластмассовой баночке, только вес больше

Сычуаньский перец на самом деле никак не связан со стручковым перцем, а является зрелыми плодами некоторых видов деревьев и колючих кустарников желтодревесника.

Это приправа из провинции Сычуань имеет небольшой лимонный привкус, отдает анисом и мускатом и создает лёгкое онемение во рту.

Обычно не рекомендуется заглушать вкус и аромат сычуаньского перца другими пряностями – настолько он тонок и интересен. Но, тем не менее, его достаточно часто можно встретить в составе традиционных японских и китайских приправ. Особенно удачны и гармоничны сочетания сычуаньского перца с бадьяном, имбирем и чили.
…Сычуаньский перец на самом деле никак не связан со стручковым перцем, а является зрелыми плодами некоторых видов деревьев и колючих кустарников желтодревесника.

Это приправа из провинции Сычуань имеет небольшой лимонный привкус, отдает анисом и мускатом и создает лёгкое онемение во рту.

Обычно не рекомендуется заглушать вкус и аромат сычуаньского перца другими пряностями – настолько он тонок и интересен. Но, тем не менее, его достаточно часто можно встретить в составе традиционных японских и китайских приправ. Особенно удачны и гармоничны сочетания сычуаньского перца с бадьяном, имбирем и чили.

В закупке есть лапша с этим перцем:
Лапша в мягкой упаковке бирюзовая 1 штука / 64 р↑

Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и прочего.

Особенно популярны креветки, обжаренные в кляре. Хрустящие снаружи и очень нежные внутри!

Понадобится:
1 кг креветок,
100 г муки,
150 г майонеза,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. лимонного сока,
панировочные сухари.

Майонез смешать с лимонным соком, давленым чесноком и мукой. Обмакнуть каждую креветку в кляр, а потом обвалять в панировке.
Обжарить на сковороде до готовности или запекать 15 минут при 18…Смесь для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и прочего.

Особенно популярны креветки, обжаренные в кляре. Хрустящие снаружи и очень нежные внутри!

Понадобится:
1 кг креветок,
100 г муки,
150 г майонеза,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. лимонного сока,
панировочные сухари.

Майонез смешать с лимонным соком, давленым чесноком и мукой. Обмакнуть каждую креветку в кляр, а потом обвалять в панировке.
Обжарить на сковороде до готовности или запекать 15 минут при 180-200 градусах↑

Аджиномото, или усилитель вкуса — приправа, усиливающая естественный вкус продуктов питания.
Продукт может использоваться в супах, мясе, салатах, овощах, домашней птице или любых уже посоленных блюдах.

Используйте одну чайную ложку приправы на 3 или 4 порции.
Добавляется в конце приготовления

Новая упаковка

Великолепная острая приправа для мяса/шашлыка
Очень насыщенный вкус.

Цена за 1 штуку

В кулинарии измельченный сушеный имбирь очень популярен.
Наверное, не существует такого блюда, в которое было бы нельзя добавить эту жгучую пряность. Его добавляют в салаты, супы, овощные и грибные закуски. Также имбирь отлично сочетается с крупами, сыром и бобовыми.
Очень часто данную специю используют для приготовления маринадов и соусов, которые подходят для мяса, рыбы и овощей. Не реже молотый имбирь включают в состав десертов и напитков, причем как алкогольных, так и безалкогольных. Особен…В кулинарии измельченный сушеный имбирь очень популярен.
Наверное, не существует такого блюда, в которое было бы нельзя добавить эту жгучую пряность. Его добавляют в салаты, супы, овощные и грибные закуски. Также имбирь отлично сочетается с крупами, сыром и бобовыми.
Очень часто данную специю используют для приготовления маринадов и соусов, которые подходят для мяса, рыбы и овощей. Не реже молотый имбирь включают в состав десертов и напитков, причем как алкогольных, так и безалкогольных. Особенно популярными считаются имбирный чай и кофе.

Цена за 1 штуку↑

Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный чёрный перец.
Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у чёрного перца.

Белый перец ценится дороже чёрного.

Применение белого перца в кулинарии происходит повсеместно, его добавляют практически во все блюда. Применяйте белый перец также как и черный/
Добавлять необходимо незадолго до приготовления блюда, поскольку при длит…Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный чёрный перец.
Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у чёрного перца.

Белый перец ценится дороже чёрного.

Применение белого перца в кулинарии происходит повсеместно, его добавляют практически во все блюда. Применяйте белый перец также как и черный/
Добавлять необходимо незадолго до приготовления блюда, поскольку при длительной температурной обработке белый перец может придать ему горечь

Цена за 1 штуку↑

Отлично подходит для приготовления мясных, рыбных блюд и овощных блюд.

Лучше добавлять за 5–7 минут до готовности блюда, а не посыпать при подаче к столу

Отлично подходит для приготовления мясных, рыбных блюд и овощных блюд.

Лучше добавлять за 5–7 минут до готовности блюда, а не посыпать при подаче к столу.

Цена за 1 штуку

Смесь из порошка 5 специй

Универсальная приправа, подходит для любых блюд
Добавляется в китайской кухне всюду и везде как соль или чёрный перец: при приготовлении блюд на пару, при жарке и варке, для приготовления маринада и соусов, с птицей и мясом, овощами, рыбой и морепродуктами.
Приправа не является жгучей и была создана на основе философии Инь-янь, сочетающий в себе пять вкусов: кислый, горький, острый, сладкий и соленый.
Состав 5 специй: порошок кассии, анис 20%, тмина 5%, гвоздика 5%, сы…Смесь из порошка 5 специй

Универсальная приправа, подходит для любых блюд
Добавляется в китайской кухне всюду и везде как соль или чёрный перец: при приготовлении блюд на пару, при жарке и варке, для приготовления маринада и соусов, с птицей и мясом, овощами, рыбой и морепродуктами.
Приправа не является жгучей и была создана на основе философии Инь-янь, сочетающий в себе пять вкусов: кислый, горький, острый, сладкий и соленый.
Состав 5 специй: порошок кассии, анис 20%, тмина 5%, гвоздика 5%, сычуаньский перец 5%
Цена за 1 штуку↑

Полуфабрикат

Очень необычное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты самостоятельно!

В доп.фото видеоинструкция

Цена за 1 упаковку

43 мл

Отлично дополнит собой роллы и суши и займет достойное место на кухне у любого ценителя азиатских блюд.

Отличается повышенной остротой и имеет густую консистенцию

Новинка!

Новинка!

Новинка!

Новинка!

730 мл, бутылка - стекло

Сладко-острый соус

Прекрасно подходит для приготовления блюд из курицы

Мягкий пряный вкус с выраженными фруктовыми нотками, в сочетании с нежной мякотью обжаренного мяса, создаст неповторимо яркую вкусовую композицию

С этим соусом можно из самых простых продуктов приготовить изысканное блюдо - аппетитное, ароматное и экзотическое.
Например:
- нарезать мясо тонкими полосками;
- перемешать по жжделанию с овощами или бобами;
- выложить на раскалённую сковороду, обильно полив соусом

500 мл, бутылка - стекло

Изготавливается на основе соевого соуса и обладает неповторимым насыщенным вкусом и крабовым ароматом с ярким послевкусием.
Идеально подходит для рыбы и морепродуктов, подчеркивая их вкус и дополняя его крабовыми нотками.
Также его используют в качестве заправки разнообразных салатов и других блюд.
Хорошо сочетается с рисом и подаётся к суши и роллам.
В Китае крабовым соевым соусом часто заменяют соль, так как он имеет достаточно солёный вкус

500 мл, бутылка пластмассовая

Креветочный соевый соус премиального класса

Производится из высококачественный соевых бобов, которые подвергаются натуральной ферментации.

Производитель рекомендует его как в качестве соуса для обмакивания, так и в виде дополнения к супам, пельменям, салатам и закускам, мясным и рыбным блюдам, птице, овощам, тофу

200 мл, бутылка - стекло

Густой соус с ярким ароматом кунжута

Прекрасное дополнение к овощным блюдам, лапше, тофу, а также к салату Чука

500 мл, бутылка - стекло

Соус соединил в себе старинный китайский рецепт и новые технологии.
Идеально подходит для приготовления и сашими, и для всех видов морепродуктов, а также мяса и овощей

Густой
бутылка - стекло

Появившись более 100 лет назад в Китае, устричный соус сильно повлиял на китайскую кулинарию, став необходимой и самой популярной приправой в ежедневной жизни.
Этот соус нынче пользуется большой популярностью в разных странах мира.

Используется при жарке, мариновании и приготовлении смеси для блюд. Также подаётся в качестве приправы к готовым блюдам.

Несколько способов применения устричного соуса:
✅соус для овощей
Добавьте в приготовленные овощи устричный соус, сахар,…Густой
бутылка - стекло

Появившись более 100 лет назад в Китае, устричный соус сильно повлиял на китайскую кулинарию, став необходимой и самой популярной приправой в ежедневной жизни.
Этот соус нынче пользуется большой популярностью в разных странах мира.

Используется при жарке, мариновании и приготовлении смеси для блюд. Также подаётся в качестве приправы к готовым блюдам.

Несколько способов применения устричного соуса:
✅соус для овощей
Добавьте в приготовленные овощи устричный соус, сахар, кунжутное масло для придания оригинального вкуса;
✅глянцевый соус в жаркое
Просто добавьте в последние несколько минут в жаркое для утонченного вкуса;
✅ароматная составляющая в жареный рис
Обжарьте пару яиц, перемешивая. В другой сковородке обжарьте говяжий фарш с нарезанной кубиками морковью. Добавьте 1ч.л. сахара, 4ст.л. устричного соуса, вареный рис и обжаренные яйца. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
Приятного аппетита!↑

200мл, бутылка - стекло

Кунжутное масло, которое называют еще сезамовым (кунжут имеет второе название «сезам»)

Получают из семян кунжута методом холодного отжима.
Имеет характерный темно-коричневый оттенок, обладает насыщенным сладковато-ореховым вкусом и сильным ароматом

Используется в большинстве салатов и горячих блюд, придавая им неповторимый аромат

Цена за 1 штуку

Перчики в китайском рассоле, отборные и мясистые, много душистой мякоти.

Острый и ароматный

Может послужить гарниром к мясным и рыбным блюдам. Также можно употреблять и в качестве закуски к рису и крупам

Яичная лапша гнёзда
Благодаря своей форме она будет прекрасно смотреться на праздничном столе или же легко разнообразит привычное блюдо

Варить 7 минут

С УКСУСОМ!

Этот вид лапши знакомит нас с одним из традиционных блюд провинции Сычуань.
Сычуаньская кухня - одно из четырех направлений китайской национальной кухни. Она особенно понравятся любителям "остренького"🌶️

Острая фунчоза с насыщенным соусом и ароматными специями.

В одном из пакетиков идёт уксус, который немного нивелирует остроту. За счёт него блюдо приобретает кислинку.

Способ приготовления:
Добавьте всё специи из пакетиков, кроме уксуса.
Залейте 450мл кипятка на 4 минуты
Добавьт…С УКСУСОМ!

Этот вид лапши знакомит нас с одним из традиционных блюд провинции Сычуань.
Сычуаньская кухня - одно из четырех направлений китайской национальной кухни. Она особенно понравятся любителям "остренького"🌶️

Острая фунчоза с насыщенным соусом и ароматными специями.

В одном из пакетиков идёт уксус, который немного нивелирует остроту. За счёт него блюдо приобретает кислинку.

Способ приготовления:
Добавьте всё специи из пакетиков, кроме уксуса.
Залейте 450мл кипятка на 4 минуты
Добавьте уксус (добавлять можно постепенно или всё сразу, смотря, какой вкус вам ближе)

98 гр↑

Очень вкусная и сытная китайская лапша.

Пшеничная лапша со вкусом курицы и грибов.

Почти не острая, она ощущается в самом конце чуть-чуть

Пшеничная томатная неострая лапша

Вкусная и питательная, напоминает традиционные китайские супы с помидором

Острая говядина
Пшеничная

Очень вкусная и сытная китайская лапша.

Лапша в мягкой упаковке красная тушеная говядина

Практически не острая, наваристый пикантный бульон, сушёные продукты

Очень необычная
Обязательно рекомендую попробовать!

Лапша со вкусом говядины с добавлением сычуаньского перца

Изюминка лапши - сычуанький перец, который создаёт лёгкое онемение во рту

Лапша не острая в классическом понимание, очень пряная, в составе много сушёной зелени. Перец придаёт лапше лимонный привкус, отдает анисом и мускатом

в коллекции есть отдельно приправа "сычуанский перец":
Приправа Сичуанский перец 25грамм / 86 р

Со вкусом свиных рёбрышек

Очень, очень вкусная лапша!!!
Наваристый бульон с традиционными китайскими специями.
После заваривания лапши в помещении стоит непередаваемый аппетитный аромат китайских специй, создаётся ощущение, что оказался в аутентичном китайском кафе
Лапша практически не острая, очень вкусная, пряная

Пшеничная

Пряная говядина, в составе сычуаньский перец, ощущается лёгкое онемение на языке и губах)

Острая

Вкусная и сытная острая пшеничная лапша.

Вкус тушёной говядины для тех кто любит поострее.

109 гр

Со вкусом свиных рёбрышек

Очень, очень вкусная лапша!!!
Наваристый бульон с традиционными китайскими специями.
После заваривания лапши в помещении стоит непередаваемый аппетитный аромат китайских специй, создаётся ощущение, что оказался в аутентичном китайском кафе
Лапша практически не острая, очень вкусная, пряная

105 гр

Неострая овощная лапша

Пшеничная

Вкусная и сытная лапша.

Со вкусом варёной курицы с грибами, аутентичный вкус блюд северного Китая

105 гр

Вкусная и сытная пшеничная лапша.

Нежный вкус морепродуктов для любителей не острой лапши.

101 гр

Вкусная и сытная лапша.

Со вкусом остро-кислой говядины с уксусом, для любителей самых острых блюд.

122 гр

Сытная лапша с интересным вкусом пряностей.

Вкус острой пряной говядины для любителей всего необычного.
В составе сычуаньский перец, ощущается лёгкое онемение на языке и губах)

108 гр

Очень вкусная и сытная лапша

Острая

Интересный остро-кислый вкус говядины с китайской капустой, личная рекомендация Кунг-фу Панды!

122 гр

Очень острая

В наборе вилка

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ НОВИНКА!

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток

Острая

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!

Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть и идёт пар

В составе только качественные и натуральные продукты: лапша высшего сорта, кусочки мяса и овощей

В наборе есть приборы: палочки (сборные) и ложка, а также зубочистка

Порция получается большой, одной вполне хватит на двоих…ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ НОВИНКА!

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток

Острая

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!

Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть и идёт пар

В составе только качественные и натуральные продукты: лапша высшего сорта, кусочки мяса и овощей

В наборе есть приборы: палочки (сборные) и ложка, а также зубочистка

Порция получается большой, одной вполне хватит на двоих человек

Процесс приготовления: на дно большого контейнера кладется самонагревающийся пакет, заливается небольшим количеством холодной воды, сверху ставим основной контейнер с лапшой, в который предварительно высыпается лапша и все прочие ингредиенты из пакетиков. Накрываем крышкой и ждём 15 минут. Готово!↑

Китай

Лапша стеклянная овощная (кукуруза, картофель, грибы, морская капуста и специи)

Очень острая

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ НОВИНКА!

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм и лапша приготовится сама собой!

Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть и идёт пар

В составе только качественные и натуральные продукты: лапша высшего сорта, грибы, морская капуста и овощи. Продукты подвергнуты п…Китай

Лапша стеклянная овощная (кукуруза, картофель, грибы, морская капуста и специи)

Очень острая

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ НОВИНКА!

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм и лапша приготовится сама собой!

Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть и идёт пар

В составе только качественные и натуральные продукты: лапша высшего сорта, грибы, морская капуста и овощи. Продукты подвергнуты процессу дегидратирования — удалению влаги, за счет чего увеличивается срок хранения, уменьшается вес и сохраняются полезные вещества и витамины


В наборе есть приборы: палочки (сборные) и ложка, а также зубочистка

Порция получается большой, одной вполне хватит на двоих человек

Процесс приготовления: на дно большого контейнера кладется самонагревающийся пакет, заливается небольшим количеством холодной воды, сверху ставим основной контейнер с лапшой, в который предварительно высыпается лапша и все прочие ингредиенты из пакетиков. Накрываем крышкой и ждём 15 минут. Готово!↑

С грибами

Острая

Ещё одна вариация знаменитой лапши-самовар

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!
Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть, и идёт пар

С мясом
Острая

Ещё одна вариация знаменитой лапши-самовар

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!
Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть, и идёт пар

Овощная

Острая

Ещё одна вариация знаменитой лапши-самовар

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!
Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть, и идёт пар

Не острая

В составе картофель, корень лотоса, побеги бамбука, ламинария, грибы

Лапша получается насыщенная, сытная, с густым бульоном и очень необычной плотной лапшой

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток!

Тот же принцип, что у большой упаковки, только вес меньше
Для тех, кто хотел давно попробовать, но не решался))

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!
Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша нач…Не острая

В составе картофель, корень лотоса, побеги бамбука, ламинария, грибы

Лапша получается насыщенная, сытная, с густым бульоном и очень необычной плотной лапшой

САМОЗАВАРИВАЮЩАЯСЯ ЛАПША.
Не нужен кипяток!

Тот же принцип, что у большой упаковки, только вес меньше
Для тех, кто хотел давно попробовать, но не решался))

Достаточно залить содержимое холодной водой, активировать механизм, и лапша приготовится сама собой!
Очень крутой процесс приготовления: интересно наблюдать, как лапша начинает кипеть, и идёт пар↑