Корзина заказов
0.0421500822 c

Закваски здесь

Ингредиенты и посуда:

сухая закваска VIVO
молоко (животное, растительное)
кастрюля (банка, термос)

РЕЦЕПТ:
1Обработайте молоко и посуду.
Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки. Кастрюлю, банку, термос тщательно вымойте и обдайте кипятком. 2Соедините закваску VIVO и молоко.
Добавьте закваску в теплое (+37… +40 °С ) молоко и тщательно перемешайте. 3Оставьте сквашиваться в банке, кастрюле или в термосе, предварительно укутав в теплый плед или полотенце. Продукт будет заквашиваться 6-8 часов. При приготовлении стоит придерживаться инструкции к закваске. 4Проверьте результат.
После заквашивания проверьте готовый продукт. Если йогурт еще не достаточно густой, заквашивайте еще 1-2 часа. 5Охладите.
Чтобы йогурт приобрел особенный приятный кисломолочный вкус, поставьте продукт в холодильник для созревания.
Употребите натуральный йогурт в течение последующих 5 дней.
ВЫБИРАЕМ МОЛОКО
Результат заквашивания во многом зависит от молока.
Наринэ
Артикул: 18
320 р
Закваска для продукта «Наринэ»
Защищает при приеме антибиотиков
Подавляет болезнетворные бактерии
Наринэ - это продукт для поддержания микрофлоры людям, которые принимают антибиотики и прочие лекартсва. Рекомендован лицам любого возраста при инфекционных заболеваниях, во время курса лечения и при пищевых отравлениях.
ВОЗМОЖНО ПРИМЕНЕНИЕ
БЕЗ ЗАКВАШИВАНИЯ
Возможно применение без заквашивания
Закваску можно употреблять без заквашивания для нормализации пищеварения и восстановления баланса микрофлоры кишечника
Греческий йогурт
Артикул: 19
320 р
Густой средиземноморский йогурт
Насыщенный кисломолочный вкус
Менее вязкая консистенция
«Греческий йогурт VIVO» - закваска для приготовления греческого йогурта в домашних условиях.

Греческий йогурт – это густой средиземноморский йогурт, который отличается более выраженным кисломолочным вкусом и плотной консистенцией. Специальные бактерии делают его более густым, но менее вязким. Такой йогурт лучше есть ложкой, чем пить
320 р
Продукт с мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, эффективность которых проверена целыми поколениями. Иммуновит стоит на страже здоровья всей семьи, от самых маленьких и активных, организм которых только учится противостоять болезням, до самых старших, чей иммунитет особенно нуждается в защите. Уменьшает вероятность возникновения простуды
320 р
Вкусная домашняя сметана
Без добавок и растительных жиров
Жирность определяете вы сами!
Приготовьте настоящую домашнюю сметану на основе сливок и этой закваски. Сметана богата витаминами и микроэлементами: магнием, фосфором, цинком, калием и кальцием.
1 пакетика достаточно для заквашивания от 1 до 3 литров сливок
Набор заквасок
Артикул: 3
320 р
Настоящий йогурт без добавок
Нормализует пищеварение
Укрепляет иммунитет
Снижает частоту возникновения простудных заболеваний. Кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит три штамма бактерий, эффективность которых клинически доказана.
Возможно применение без заквашивания
320 р
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка.
Это наиболее популярный и любимый детьми продукт. Применяется для кормления детей от 6 месяцев и старше. Именно с бифивита чаще всего начинают вводить кисломолочные продукты в рацион ребенка. Бифивит восстанавливает здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, способствуя сохранению, укреплению и восстановлению здоровья
320 р
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.
Существенным отличием творога, приготовленного на основе закваски VIVO является великолепный вкус и отсутствие в нем добавок, стабилизаторов, консервантов и т.д. Приготавливая творог самостоятельно дома, Вы всегда уверены в его качестве и свежести
320 р
1 пакетик на 3л молока 3,2%
320 р
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт.
Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Наиболее популярный продукт для ежедневного питания. В упаковке 4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока. Йогурт содержит молочнокислые стрептококки, лактобактерии трех видов, болгарскую палочку и ацидофильную палочку. Употребление йогурта снижает риск расстройств пищеварения и желудочно-кишечных инфекций
320 р
Натуральная домашняя Фета и Брынза
Фермент и закваска в одном пакетике
1 пакетик ферментирует до 10 л молока
Закваска «Для сыров рассольных VIVO» - предназначена для приготовления мягких рассольных сыров типа Фета и Брынза в домашних условиях. Один пакетик содержит фермент и бактериальные культуры для этих сыров. С использованием этой закваски можно готовить и другие рассольные сыры, если следовать оригинальной технологии
Ряженка
Артикул: 16
320 р
НОВИНКА!
Настоящая домашняя ряженка
Источник кальция и фосфора
Нормализует пищеварение
  Обратная связь