Лён (семена)

Лен многолетний относится к роду Лен и к семейству Льновые. Травянистое растение с вертикальным корнем и побегами, достигающими в высоту до 80 см. Украшают кусты листья зеленого цвета длинной 5 см, а шириной — 3 мм, имеющие заостренную форму и мелкие зубчики по краям.

Привлекают внимание цветы льна многолетнего 2-3 см в диаметре, обладающие белым, голубым окрасом и располагающиеся на прямых цветоносах. Они состоят из 5 лепестков, которые каждый день опадают и вырастают за ночь, распускаясь только в солнечные дни до обеда.

Радует цветением с июля по август. После чего появляются плоды, представляющие собой коробочки длиной до 7 мм, в которых формируются мелкие, сплюснутые, с масляным налетом семена.

Цветущий лен не только украшает ландшафт, но активно применяется в медицине, косметологии, так как его семена имеют терапевтический эффект и обладают омолаживающим и оздоравливающим действием на организм человека:

повышают уровень сопротивляемости организма к воздействию всевозможных вирусов и инфекций;
улучшают кровообращение и нормализуют показатели артериального давления;
способствуют быстрой усвояемости пищи;
очищают сосуды от холестериновых бляшек;
освобождают организм от токсинов, канцерогенов и других опасных веществ;
помогают справиться с депрессивным состоянием и затяжным упадком сил.
Также растение широко применяется в кулинарии, его добавляют в качестве масла при выпечке и изготовлении различных блюд.