Корзина заказов
0.0460600803 c

Говядина & Телятина Мираторг

Бесконтактный супермаркет
Мраморная говядина Black Angus от «Мираторга»
Бренд: Мираторг
7000 р.
1кг/2800руб
Нежнейшая часть говяжьей туши — вырезка. Из вырезки готовят самые изысканные и деликатесные блюда: филе миньон, тартар, шашлыки, ростбиф и карпаччо. Вырезка обычно стоит дороже остальных частей, зато она гарантированно будет мягкой, если готовить её не слишком продолжительное время.
Бренд: Мираторг
1528 р.
1528руб/ 1кг
Нежнейшая часть говяжьей туши — вырезка. Из вырезки готовят самые изысканные и деликатесные блюда: филе миньон, тартар, шашлыки, ростбиф и карпаччо. Вырезка обычно стоит дороже остальных частей, зато она гарантированно будет мягкой, если готовить её не слишком продолжительное время.
Бренд: Мираторг
1645 р.
2054руб/ 1кг
Вырезка лучше всего раскрывает свой вкус при тушении и запекании. Попробуйте приготовить с ней рагу, азу или гуляш или запеките цельным куском в духовке.
Бренд: Мираторг
2868 р.
989руб/ 1кг
Блейд из говядины — самый ценный отруб лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает премиальным частям туши и высоко ценится из-за своего особенно нежного вкуса.
Фарш говяжий
Артикул: 58-98
Бренд: Мираторг
600 р.
600р/1кг
Приготовлен из свежего мяса молодых бычков породы Black Angus, выращенных в Брянской области. Тонкие жировые прослойки делают любые полуфабрикаты из знаменитой мраморной говядины очень сочными и нежными. Такой фарш подходит для приготовления котлет, тефтелей, фрикаделек.
годен до 26.11.20г
Пиканья говяжья
Артикул: 58-29
Бренд: Мираторг
2250 р.
1125р/1кг
Отруб Пиканья обладает характерной текстурой, приятной упругостью и богатым вкусом. Любимый стейк бразильцев вырезают не из спинного, а из поясничного отруба. Съевшие в своей жизни немало прекрасных стейков, жители Латинской Америки убеждены, что именно в этой части животного сосредоточен самый вкус. Предлагаем вам проверить это самостоятельно — и даём слово, что вы не останетесь разочарованным.

~2кг


Бренд: Мираторг
1000 р.
1250руб/ 1кг
Покромка — кусок мышечной ткани, лежащий на поверхности средней части ребер, с тонкими прожилками жира. Мясо обладает очень насыщенным вкусом и ароматом. Из покромки делают фланк-стейк, который принято считать «брутальными» — мужчина-гурман будет рад увидеть их на своем столе.

~1.5кг.


~0.8кг


Бренд: Мираторг
2690 р.

~2кг


Бренд: Мираторг
1588 р.
635руб/1кг.
Идеальна для приготовления денвер стейка или шашлыка.

~2.5кг


Бренд: Мираторг
3175 р.
635руб/1кг.
Идеальна для приготовления денвер стейка или шашлыка.

~5кг


Бренд: Мираторг
764 р.
764 руб/ 1кг
Цельный отруб рибай, выделенный из толстого края говядины травяного откорма отлично подойдет для стейков. Рибай является королем стейков, имея насыщенный говяжий вкус и выразительный аромат.

~1кг.


Бренд: Мираторг
2610 р.
870руб/ 1кг
Говяжьи ребрышки – реберная часть туши молодого быка высшей степени мраморности. Ребра взяты с толстого края. Мясо на ребрах имеет яркий, насыщенный вкус, а мраморный жир и костный сок из самих ребрышек создают изумительный букет аромата. Ребрышки барбекю – классика американской кухни и классика гриля.

~1кг.


~3


Бренд: Мираторг
452 р.
Даже если вы не любите субпродукты, обязательно попробуйте телячьи почки и сердце в сливочном маринаде! Мы уверены, что это блюдо изменит ваше представление, ведь телячьи субпродукты не толькоисключительно полезные, но и очень вкусные. Именно из телячьих почек готовят блюда авторской кухни в лучших ресторанах мира. На гарнир приготовьте картофельное пюре или пюре из цветной капусты.

0.8кг


Бренд: Мираторг
389 р.
Ребрышки для тушения

0.7


Бренд: Мираторг
442 р.
1кг -680р.Рулет из говядины травяного откорма в маринаде из грибов, чеснока и смеси ароматных итальянских специй будет одинаково гармонично смотреться как на праздничном ужине в кругу друзей, так и на семейном обеде. Блюдо ресторанного уровня, которое совсем просто приготовить на любой кухне.

~0.65кг


Бренд: Мираторг
450 р.
Филе бедра говяжье для запекания в соусе карри

0.6кг


Бренд: Мираторг
485 р.
Телячья голяшка идеально подходит для томления в томатном соусе с сушеными овощами и травами. В результате вы получите нежнейшее мясо с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом.

0.6кг


Бренд: Мираторг
699 р.
699 руб/1 кг
Язык говяжий защищенный.
По-настоящему универсальный продукт, подходящий для холодных и горячих закусок, заливного, салатов.

~1 кг


Бренд: Мираторг
3300 р.
825руб/ 1кг
Чак ролл — часть длиннейшей мышцы спины, выделяющаяся вдоль оси грудных позвонков до 5 ребра. При изготовлении чак ролла мы удаляем грубые сухожилия, оставляя сверху тонкую жировую прослойку, которая делает мясо сочнее и нежнее. Чак ролл идеально подойдет для тушения или запекания. Из него получается потрясающий шашлык, а благодаря идеальному сочетанию мяса и жира можно сделать великолепный, сочный и нежный домашний фарш.

~4.7кг.


~4кг


Бренд: Мираторг
346 р.
346 руб/ 1кг
Говяжья печень отличается насыщенным вкусом и характерным сладковатым ароматом. Готовят ее как угодно: жарят, запекают, тушат и варят. Запеченную в горшочке в ароматном сметанно-чесночном соуе, тушеную в красном вине или жареную в хрустящей ржаной панировке печень гости будут рады видеть на вашем столе.

~1кг.


Бренд: Мираторг
220 р.
728р/кг
Мягкое и нежное мясо с минимальным количеством прожилок, соединительной ткани и жира для ваших гастрономических шедевров. Идеальная основа для вкусных и деликатесных блюд. Филе бедра - мягкая и нежная часть туши. Его можно запекать, жарить, тушить, использовать для приготовления шашлыка, шницелей, отбивных, любых салатов, горячих блюд и холодных закусок. При необходимости легко режется стейки.

~0.3кг


Бренд: Мираторг
781 р.
768руб/ 1кг
Мякоть бедра говяжья Мираторг - это кусок мясной мякоти с тазобедренной части молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши отлично подходит для медленных способов приготовления. Ее можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой. Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным.

~1кг.


Бренд: Мираторг
775 р.
699руб/ 1кг
Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости - это филейная часть мраморной говядины Black Angus, срезанная с плечевой и лопаточной костей. Лучше всего она подходит для длительного запекания в духовке: приготовленная таким образом лопатка становится особенно нежной и сочной. Чтобы запечатать все соки внутри, предварительно обжарьте целый кусок со всех сторон на сильно разогретой сковороде.

~1кг.


  Обратная связь